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內容簡介
日臺合作達人特別為臺灣讀者從日本帶來的樂活元素！
臺灣人的前三大死因為癌症、心臟疾病、腦血管疾病。其中，最容易引發猝死的就是心臟與腦血管疾病了，而引發它們發作的罪魁禍首就是令人聞之喪膽的「三高」啦！
高血壓、高血糖、高血脂似乎無所不在，總是悄悄地就蹦了出來了！我們總是會在無意中聽到「什麼，我有糖尿病了！」、「我血壓太高，睡不好」……。
其實，不論是血壓、血糖還是心臟、腦血管的疾病，都是和血液中的脂肪度有關，也就是血脂問題啦！太多脂肪就容易造成血管壁的壓力，或是形成血栓堵住血管。
因此，想要擁有健康的身體，想讓血液乾乾淨淨、清清爽爽，就要從減少三酸甘油脂與膽固醇開始！
日本專業管理營養師與運動指導師用簡單的方式解說高血脂病理與併發症，並針對高血脂患者設計出一系列的美味食譜，南瓜、馬鈴薯、茼蒿……，簡單的食材、美好的食療！最後還有一些輕鬆小運動，多爬樓梯、多走路，就能動出健康好身體！
本書特色
小心！心臟病與中風就在你身邊！
你知道高血脂就是血液太胖了嗎？
你知道心肌梗塞、腦中風的原因之一就是高血脂嗎？
而且血液中脂肪過多也會引發高血壓、高血糖以及糖尿病等併發症！
想要消除體內脂肪，就要進行令人難受的飲食控制與運動！
日本專業營養師、健康運動指導師讓辛苦的療程變得超歡樂！
六位日本專業營養師連手打造美味食譜，讓食療不再令人焦慮！
還有簡單小運動，讓你輕鬆養成每日運動的好習慣！
作者簡介
水野 文夫
現職
日本紅十字會醫療中心營養課課長
城西大學藥學系教授
學經歷
日本放送大學畢業
琦玉醫科大學附屬醫院營養部營養師
社團法人琦玉縣營養士會副會長
全國病院營養士協議會常任幹事
著作
《臨床營養管理》、《訪問營養指導手冊》、《視覺臨床營養百科》、《臨床營養學II》
山邊 志都子
管理營養師
宮崎 友子
管理營養師
藤田 博行
管理營養師
米原 陽子
管理營養師
譯者簡介
洪麗雅
現職
資策會臺日產業合作顧問
學經歷
日本文化女子大學 國際文化學科畢業
曾任職於日商NEC及協助臺灣IT企業設立日本分公司成功展開日本市場
國際證照
日本語一級能力檢定合格
日中同步口譯合格
譯作
《老人痴呆Q＆A》、《心病》
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